良質すっぽん
N.I.Y.U.四つ
の方針を確実に満たすすっぽん
NIYUすっぽん
Needs
お客様のご要望に応えるすっぽん
高度な規格管理のもと、高品質であるNIYU Supponの養殖環境が最適な状態に整えられ、産卵から出荷・輸出まで一貫して生産する体制を確立し、上質なすっぽん商品を全面的に提供することで皆様のご要望にお応えします。
Innoxious
残留医薬ゼロ・無毒で安心なすっぽん
養殖から加工・海外輸出まで、NIYU Supponは皆様の安心安全を確保するため様々な取り組みを徹底しています。HACCPとISO22000の認証を取得し、台湾の生産流通履歴追跡 (トレーサビリティ)証明書と「屏東優秀水産品(Taiwan Pingtung Excellent Aquaculture)」標章も取得しました。また、日本で生食に求められる最高水準の衛生レベルも達成しました。
Youthful
生き生き・食感の良いすっぽん
台湾百大青農に輝いた姉妹が心血を注いで、日当たりが良くて気候に恵まれている台湾南部の産地で約1年半～2年かけて育てたすっぽんである。NIYU Supponは皆様に生き生きとした、ぷりぷりな食感で優しい味わいを堪能できるすっぽんを提供します。
Umai
自家製餌，美味しいすっぽん育成の秘訣
「Umai」は食材の基本であり、究極の目標である。NIYU Supponは屏東現地の果物と旬の食材で調合した餌にこだわって大切に育てられた味自慢のすっぽんは、泥臭さがなくて栄養たっぷり！
すっぽんの栄養価
すっぽんは古来より食用とされており、中国では3000年以上も食材として用いられて来ました。すっぽんと言えば滋養強壮のイメージが強い食材であり、栄養価と風味に富んだ高級食材である。
豊富な「EPA‧DHA」成分
すっぽんに多く含まれる不飽和脂肪酸EPA、DHAは、私たちが健康を保ち、丈夫な体づくりに役立つ栄養素です。
「コラーゲン」たっぷり
すっぽんは高タンパク・低脂肪でヘルシーな食材として注目されているほか、たっぷりーコラゲンを摂取できることで人気を集めています。
12種類の「ビタミン」含有
すっぽんには私たち人間の体が必要とするビタミン類がたくさん含まれています。中でも特にビタミンA・B1・B2・Eが豊富です。
9種類の「ミネラル」含有
すっぽんには人間の体では作れない数種類のミネラルが含まれています。それらは私たちの臓器や組織の色々な反応を円滑に働かせるために必要なものです。
18種類の「アミノ酸」含有
アミノ酸は人間の臓器、筋肉、皮膚に欠かせない栄養素であり、体の様々な機能を果たしたり、重要な役割を担っています。すっぽんには、私たち人間の体に必要不可欠なたんぱく質を構成するアミノ酸が20種類中18種類も含まれています。
